肉料理がメインの山の幸会席料理
山桜会席 14,900円
新潟の美味しい食材を集めてみました。メインのお料理は、皆さん一緒盛りの大皿でご用意いたします。越の地鶏を使用した水炊きや黒毛和牛・越後もち豚や原木椎茸は網焼きで岩塩かわさびでお召し上がりいただきます。焼き物は、ヤマメ・岩魚を焼きたてでお持ちいたします。山桜会席で、新潟の味覚をご堪能いただければと思います。
魚料理がメインの海の幸会席料理
海桜会席 14,900円
新潟の美味しい食材を集めてみました。せっかく新潟に来たんだから海の幸を!!という方に是非おススメしたいプランです。鮪やサザエ・真鯛などのお造りや佐渡産の牡蠣を使用した味噌バター殻焼・蛸と佐渡産のメバルの煮付けなど海の幸にこだわった会席料理です。メインのお料理は、皆さん一緒盛りの大皿でご用意いたします。
野菜、山菜料理がメインの里の幸会席料理
里桜会席 14,900円
メインのお料理は、皆さん一緒盛りの大皿でご用意いたします。新潟県の美味しい野菜と魚沼の特産品の美雪ますのお造りなど地産地消にこだわった会席料理です。優しい味付けと野菜そのものの味をご堪能いただけるお食事内容です。里桜会席で、新潟の旬の味覚をご堪能いただければと思います。
ヘルシー&ビューティー美がテーマの会席料理
美桜会席 14,900円
女性に嬉しい食材を集めてみました。メインのお料理は、皆さん一緒盛りの大皿でご用意いたします。お鍋は、時鮭とタコのしゃぶしゃぶ。タコは、高タンパク質でコラーゲンも豊富に含まれている。煮物は、フカヒレと寄席豆腐のすっぽん仕立て。フカヒレとすっぽんには、高い美肌効果があります。コラーゲンが皮膚に作用するので、シミ、そばかす、色素沈着を予防しハリとツヤのある健康的な肌に導いてくれます。美桜会席は、美容を意識する女性に嬉しい食材を集めたお食事内容でございます。
宴会・団体様向けの会席料理
芝桜会席 8,900円
心づくしのお料理とおもてなしで皆様のお越しを心よりお待ちしております。芝桜会席は、ご年配のグループ向けの御食事の品数も少なめなプランです。
宴会・団体様向けの会席料理
八重桜会席 10,900円
旬の美味しいものを食べて、のんびりと温泉に入りたいとお考え方はこちらのプランがおすすめです。
宴会・団体様向けの会席料理
紅山桜会席 12,900円
せっかくのご旅行なので少しくらい奮発しょうかな。と、お考えの方におすすめのプランです。秋の味覚を存分に堪能していただけるお食事をご用意しております。
海・山・里・美桜会席の良いとこ取り会席
さくら亭特選会席 16,900円
選べる桜会席コースの「海」「山」「里」「美」が、一つの会席でお楽しみいただけます。
各会席の良いとこ取りで、質・量共に文句なしのさくら亭ナンバー1贅沢コースです。勿論、お米も魚沼のコシヒカリを使用しております。地元食材と新潟の食材にこだわった、さくら亭の贅を尽くした会席をご堪能くださいませ。